今年6月以来，孝感市局坚持四个结合，上下联动、合力推进，确保食品生产环节风险隐患排查取得实效。
一是把安全风险隐患排查整治与日常监管相结合。6月上旬，召开了小作坊“六个规范”动员培训会，明确工作目标、工作标准、方法步骤。6月下旬，以小作坊信息公示、管理制度、加工环境、卫生管理、过程控制、生产记录等六个方面规范为目标，统一制作小作坊8项管理制度、7本生产记录台账，不断规范小作坊日常监管。二是把安全风险隐患排查整治与专项整治相结合。在安全风险隐患排查整治工作期间，开展了食用油塑化剂专项整治、食品生产许可监督检查，不断深化安全风险隐患排查内容和范围。三是把安全风险隐患排查整治与监督抽检相结合。针对风险隐患排查整治重点和内容，加大对酒类、食用油、粮食加工品、饮料等食品生产企业和白酒、豆制品、食用油小作坊监督抽检力度，为安全风险隐患排查提供技术支撑，共抽检上述产品420批，不合格11批。四是把安全风险隐患排查整治与飞行检查相结合。在风险隐患排查整治期间，强化对以往抽检质量不合格、问题隐患较多的食品生产企业的重点监督和风险隐患排查。已飞行检查食品生产企业23家。
信息来源：孝感市食品药品监督管理局
