为深入贯彻落实《湖北省餐饮业质量安全提升行动计划》，进一步加强校园食品安全规范管理，日前，省局及省团餐快餐生产供应协会在汉举办“2018第六期食品安全管理员培训班（校园版）”。培训邀请了6名食品安全专家教授进行授课，主要对江汉区22所中学校的后勤领导进行培训。

培训有四个特点，一是参训的同志都是来自同一工作岗位，针对性强；二是在全面学习《食品安全法》的基础上，重点放在餐饮行业主体责任、餐饮过程控制、热点与典型案例分享、有害生物防治和校园食源性疾病预防与应急处理等方面，实效性强；三是讲授老师和学员现场互动、一问一答、生动活泼、实用性强；四是培训采用全国餐饮业食品安全管理人员统一培训教材、湖北省团餐快餐生产供应协会组织编著的《餐饮服务食品安全操作指南》，指导性强。学员感到此次培训，表示内容接地气，学得很“解渴”。

（信息来源：食品消费监管处）