为切实提高基层执法人员的业务能力和执法水平，加强食品药品安全监管工作。日前，恩施州局组织开展了全州食品药品监管与稽查技能及法规知识培训。
培训内容紧密切合当前食品药品行政处罚工作的难点热点问题，以基层工作实际需要为出发点，特地邀请了省局、宜昌市局相关领域专家进行授课。课程涵盖进口医疗器械稽查、重大食品违法犯罪案件调查与涉案物品评估、化妆品案例分析、食品药品案件查办基础知识、食品生产企业及小作坊审查、法制审核要点等内容，培训期间还就当前2018年全州的食品安全监管工作做了系统的安排和部署。
本次培训从行政处罚的特征、种类、实施、执行、行刑衔接、风险防控等方面进行了系统全面的分析阐述，培训内容注重实际案例，深入浅出，形式生动，收到了良好效果。
各县市局及乡镇所从事食品药品稽查工作的负责人、稽查人员、案件法制审核人员及从事食品安全监管工作的相关人员近150人参加了本次培训。
（信息来源：恩施州食品药品监督管理局）
