一是培训动员。制定孝感市小作坊“六个规范”工作方案，召开小作坊“六个规范”动员培训会，明确工作目标、工作标准、方法步骤。
二是规范监管。小作坊信息公示、管理制度、加工环境、卫生管理、过程控制、生产记录等六个方面规范为目标，统一制作小作坊信息公示牌、制度牌、生产加工记录台账，督促小作坊建立原材料进货查验制度、生产过程控制制度、设施设备清洗消毒等8项管理制度，原辅料进货验收、生产过程关键点控制、设施设备清洗消毒等7本生产记录台账。
三是风险排查。7月上旬，以“六个规范”内容为重点，组织排查了白酒、豆制品、食用植物油小作坊285家次，发现问题隐患128起，责令整改29家。
四是监督抽检。强化技术监督，监督抽检小作坊白酒137批，监督抽检小作坊豆制品12批，对涉及违法违规的问题，严肃查处到位。
信息来源：孝感市食品药品监督管理局
