日前，孝感市局召开全市食品生产企业安全自查动员培训会，督促食品生产企业按照“四统一、四到位”开展自查，加强食品安全风险隐患排查，完善食品安全防控措施。
“四统一”即：1.统一自查。食品安全自查每年开展两次，上半年、下半年各1次，上半年自查在当年7月进行，下半年自查在次年1月进行。 2.统一审查。对企业上报的自查报告逐一审查，对未报告、零报告、不规范报告的企业列为重点核查对象。3.统一核查。将核查工作与日常监督检查结合起来一并进行，重点核查自查的态度是否认真，自查的问题是否属实，原因是否找准，整改的措施是否有力。4.统一处理。对核查中发现的问题，依法依规采取约谈整改、处罚、曝光等措施进行分类处理。
“四到位”即：1.宣传培训到位。开展自查前，召开食品生产企业自查培训动员会，重点讲清楚为什么要自查，怎样自查，不按规定自查怎么处理。2.现场指导到位。对照食品安全自查标准，将现场日常监督检查情况与企业自查情况对比，当场指出企业自查中存在的问题，指导企业完善自查。3.情况通报到位。自查结束后，及时印发自查情况通报。对自查工作认真的企业进行表扬，对不认真的企业提出批评。4.结果运用到位。将企业食品安全自查报告纳入监管档案，作为企业食品安全风险等级、监督检查频次、信用等级评定的重要依据。企业未按规定履行食品安全自查职责的，做到“一提、一增、一降、一查”，即企业未开展自查的，要责令整改，并按照相关规定提高企业食品安全风险等级、增加监督检查频次、降低信用等级；企业自查不实、对发现的重大食品安全问题和存在的食品安全事故隐患不报不改的，依据《食品安全法》开展调查处理。
信息来源：孝感市食品药品监督管理局
