近日,黄石市局和市教育局组成两个联合督查组,围绕学校食品安全主管责任、监管责任和主体责任的落实情况,对16家学校(托幼机构)食堂和学生托管机构进行了随机抽查。
针对督查中发现的学校食品安全责任体系不够完善、硬件设施设备不到位、制度未有效落实以及个别托管机构未经许可或登记备案从事经营、设施设备简陋等问题,两部门联合下发督查通报,点对点精准督办食品安全隐患,并明确下一步工作要求。
一是各级教育主管部门、食药监管部门和各级各类学校认真对照检查,举一反三,全面梳理薄弱环节,落实整改措施。二是教育主管部门以打造餐饮业质量安全提升工程和创建“放心食堂”为抓手,进一步加大对学校食堂建设、改造和设施设备的投入,积极新建、扩建、改建基础薄弱和农村地区学校食堂;食药监管部门加强现场指导,促进学校食品安全提档升级。三是学校落实食品安全主体责任,将食品安全自查报告作为常态化管理措施,加大对重点部位、关键环节的内部检查力度。四是强化部门协作,积极探索学生托管机构食品安全风险管控措施,努力构建学校及周边食品安全长效机制。
(来源:黄石市食品药品监督管理局)


