一是运用好移动执法终端。推广“标准化+监督检查+诚信建设+信息公开”模式,完善行政审批系统、日常监管系统、执法处罚系统、抽检验系统应用工作,实现日常检查标准化,监督管理规范化,检查数据信息化。

二是运用好大数据。加强“四品一械”检查、核查、稽查、抽检信息综合分析,提高对风险因素的感知和预测。

三是运用好“互联网+食品安全”模式。建成“视频厨房”240家,将食品原材料储存、厨房环境卫生、加工制作过程、餐饮具清洁消毒等实时传递到监管平台,实现实时监管、远程管理。大型超市、农贸市场开展“透明快检”,实时掌握快检动态,上传快检结果,推动“卖放心肉菜”落到实处。保健食品营销开展“双频监管”,实行视频、音频双记录,将保健食品隐蔽传播、虚假宣传、无序竞争转变为透明宣传、阳光销售、有序竞争。

信息来源:孝感市食品药品监督管理局