为保障节日食品安全,4月25日,省局、武昌区局联合对武汉市楚河汉街食品销售、餐饮消费市场进行了现场突击检查。
检查组先后来到汉街红鼎豆捞、星巴克、探鱼、VC鲜果吧、7TT及Today便利店等食品经营企业,重点检查了环境卫生、亮照亮证、从业人员健康管理、食材进货查验、贮存加工、清洗消毒等自律制度落实情况,对发现的问题,检查组当场要求改正,并对其管理人员进行了相关知识的教育,对Today便利店超范围经营、食品未按要求保存等问题,武昌区局现场下达了责令整改通知书,要求限期整改到位。接下来,武昌区局对节日食品市场监管工作进行了专门部署,对重点区域开展为期4天的专项检查,以确保节日期间广大群众饮食安全。
近期,省局还将对部分市、州节前食品市场监管工作进行明察暗访。
(信息来源:食品流通监管处、食品消费监管处)



