来源:黄冈日报2018年8月3日第07版

  黄冈新闻网(通讯员李梦露吴一航)“自从开展这个早餐卫生质量整治以后,我们来这里吃饭很放心,这些早餐店也比以前干净卫生了,这个整治工作开展得有效果!”7月份,区食药监局早餐卫生质量专项整治行动组检查人员在日常巡查早餐店时,不时听到消费者这样评价。

  近日,为加强黄州区早餐店食品安全工作,进一步保障消费者的饮食安全,区食药监局按区域分成三个检查组开展早餐卫生质量专项整治行动,对辖区早餐店进行监督检查。整治行动组检查人员重点检查了西湖二路、宝塔路等路段的部分早餐店从业人“两证”(餐饮许可、健康体检)、三防设施、食品原料、食品添加剂、食品储存,以及环境卫生、食品原材料索证索票、非法添加等方面的情况。检查人员逐家逐店进行规范、劝解和整治,对存在问题的早餐店当场下达责令整改通知和警告处罚,针对经过劝解整治仍然不达标的早餐店将依法作出相应处罚。

  据了解,7月14日以来,区食药监局以市民普遍关心的油条、油饼、包子等早餐食品安全为重点,在全区开展为期一个月的早餐卫生质量专项整治行动,黄州城区近90%早餐店已被检查整治,获得市民“点赞”。

下一步,区食药监局将不断加大对餐饮市场的监管力度,并结合日常监管实际,强化抽检的靶向作用,针对抽检不合格食品,及时依法查处,给人民群众提供一个安全放心的用餐环境。