义务守护“舌尖上的安全” 西陵区50名“食安客”上岗

　　来源：三峡商报2018年8月24日第A3版

　　本报讯（通讯员 卢雁鸣 杨秋霞 赵婷婷）昨日下午，在西陵区食品安全社会监督员（食安客）业务培训会上，50名食品安全社会监督员拿到了区食安办颁发的聘书。他们正式上岗，开辟了社会人士参与食品安全监督的新途径。

　　退休职工、网格员、食品经营者、社区居民……在这支食品安全社会监督队伍中，成员来自社会各界。西陵区食药监局局长谭端表示，50名食安客均是来自不同领域的代表，让他们参与监管并提出意见，能提高社会和群众的认可度，让居民吃得更安全、更放心。

　　当天，会上除向“食安客”颁发聘书外，还向他们介绍了监督工作的基本流程，普及了食品销售和餐饮服务食品安全监督知识。培训后，执法人员还在周边随机选取两家食品经营单位，现场模拟进行食品安全监督，以便“食安客”及早了解工作流程。